Kokkurinn er búinn að fara á kostum í dag. Í hádeginu var eftirfarandi matseðill.

Forréttir
Gæsapate
Grafin gæs með sósu og ristuðu brauði

Aðalréttir
Gæsabringur a-la Bjössi
Gæsalæri í gráðostasósu
Gæsalifur í sósu
Lambalæri

Með þessu voru síðan bakaðar kartöflur, sósur, smjörsteiktir sveppir, ferkst salat, ávaxtasalat og ýmislegt annað.

Eftirréttir
3 tegundir af ís með ávöxtum og sósu

Menn voru varla búnir að renna þessu niður þegar komið var að kaffi. Kaffihlaðborðið var frekar fátæklegt enda allir vel saddir eftir veisluna. En samt var eftirfarandi á boðstólnum:

Vöfflur með rjóma
Nýbakaðar smákökur eftir uppskrift Jóa Fel
Súkkulaði hnallþóra
Hjónabandssæla
Kleinur

Þessu var skíðan skolað niður með kakó og rjóma.

Bjössi kokkur er náttúrulega snillingur!!!


Kokkurinn við veisluborðið